Garlic usage

 

                                    உணவே மருந்து

🌿 பூண்டு நன்மைகள் – இயற்கையின் அற்புத மருந்து! 

};பூண்டு (Garlic) என்பது நம் இயற்கை மருத்துவத்தில் முக்கியமான ஒரு மூலிகை. இது உணவுக்கு சுவையை மட்டும் அல்லாமல், உடலுக்கும் பலநோய்களுக்கு எதிரான சக்தியை தருகிறது. இன்று நாம் பூண்டின் நன்மைகள் குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.

✅ 1. இருதய நலத்திற்கு:Ads

பூண்டு இருதய நோய்கள் ஏற்படாமல் தடுக்கும். இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை கட்டுப்படுத்தி, உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும்.

✅ 2. நோயெதிர்ப்பு சக்தி:

பூண்டில் உள்ள அலிசின் (Allicin) என்ற பொருள் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வழங்குகிறது. சளி, இருமல், காய்ச்சல் போன்றவற்றை விரைவில் குணப்படுத்த உதவும்.

✅ 3. ஆன்டி-பாக்டீரியல் மற்றும் ஆன்டி-வைரல்:

பூண்டு ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆக செயல்படுகிறது. உடலில் உள்ள கிருமிகளை அழிக்கிறது. வைரஸ், பாக்டீரியா தாக்கங்களை எதிர்க்கும் திறன் உண்டு.

✅ 4. உடல் எடை குறைக்க உதவும்:

பூண்டு உடலில் உள்ள மேற்படி கொழுப்புகளை கரைக்க உதவுகிறது. தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 1-2 பூண்டு சாப்பிடுவது நல்லது.

✅ 5. சர்க்கரைநோய் கட்டுப்பாடு:

பூண்டு இன்சுலின் சுரப்பை தூண்டி, ரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது. இது சர்க்கரைநோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளது.

✅ 6. வயிற்றுப் புண் மற்றும் ஜீரணசேதி குணமாக:

பூண்டு ஜீரணத்தை மேம்படுத்துகிறது. வாயுக்கொதிப்பு, அஜீரணம், குடல் நோய்கள் போன்றவற்றுக்கு நல்ல மருந்தாக இருக்கிறது.

✅ 7. தோல் மற்றும் முடி நலம்:

பூண்டு சரும பிரச்சனைகள், பிம்பிள், தொற்றுகள் போன்றவற்றை குறைக்க உதவுகிறது. பூண்டு எண்ணெய் மசாஜ் செய்வதன் மூலம் முடி வளர்ச்சியும் ஊக்குவிக்கப்படும்

🎯 எப்படி தினசரி உணவில் சேர்ப்பது?

• சமையலில் பூண்டு பச்சையாக அல்லது வதக்கியோ சேர்க்கலாம்

• பூண்டு பொடியாக நறுக்கி, சூப், குழம்பு, சாம்பார் போன்றவற்றில் கலந்து கொள்ளலாம்

• காலையில் வெறும் வயிற்றில் 1 பூண்டு பச்சையாக உண்பது சிறந்தது (தண்ணீர் உடன்)

• ⚠️ கவனிக்கவேண்டியவை:

  • Ads

    அதிக அளவில் பூண்டு உட்கொள்ளக் கூடாது – வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்

  • ரத்தம் கெட்டியாகும் மருந்து (blood thinner) எடுப்பவர்கள் மருத்துவரை ஆலோசிக்க வேண்டும்

பூண்டு என்பது எளியதும், மிகுந்த மருத்துவ பண்புகளும் கொண்ட இயற்கை மருத்துவ பொருள். தினமும் சிறிய அளவு பூண்டு எடுத்தால், பெரிய நோய்கள் நம்மைத் தொட்டுவிட முடியாது!